برای درمان سرما خوردگی چی بخوریم - وبمستر وبلاگ

سرماخوردگی چیست؟

سرماخوردگی یک بیماری ویروسی است. ویروس ها ساختار سلولی ندارند و تنها شامل ژنوم و پوششی از پروتئین در اطراف آن هستند.

ویروس ها در صورت حمله به بدن، معمولا از طریق سیستم دفاعی از بین می فرایند و تنها کافی است با رعایت بعضی موارد در خوردن و آشامیدن، به سیستم دفاعی بدن خود در راه مبارزه با ویروس ها، کمک کنیم.

ویروس سرماخوردگی در زمان ورود به بدن ما بر قسمت های خاصی از بدن ما تاثیر می گذارد. ویروس ها بیشتر روی مجاری و دستگاه تنفسی تاثیر می گذارند. علائم معمول سرماخوردگی عبارتند از: احتقان بینی، آبریزش از بینی و عطسه.

گاهی در روزهای اول سرماخوردگی گلودرد ظاهر می شود و به سرعت از بین می رود. گاهی درد در نقاط مختلف بدن هم در افراد مبتلا ظاهر می شوند. بیشتر سرماخوردگی ها در مدت سه تا هفت روز بهبود می یابند.

یکی از سوالات و مسائل همیشگی موقع سرماخوردگی غذاهایی هست که باید بخوریم. در ادامه تعدادی از غذای های مفید که در دوران سرماخوردگی میتوانید استفاده کنید را با هم مرور می کنیم. بله، وقت سرماخودگی هم میشه خوراکی های خوشمزه خورد:

بستنی میوه ایبستنی میوه ای، خشکی و درد گلو را بهبود می دهند. بستنی میوه ای آب بدن شما را که برای مقابله با سرماخوردگی به آن نیاز دارید در حد متعادل نگه می دارد. مصرف مایعات کافی ترشحات مخاطی بینی را رقیق و گرفتگی آن را رفع می کند.

از بستنی یخی که 100 درصد از آبمیوه درست شده استفاده کنید تا از دریافت مواد مغذی کافی مطمئن شوید. خودتان هم می توانید آبمیوه یخ زده درست کنید.

ساندویچ بوقلمونساندویچ بوقلمون حاوی پروتئین بدون چربی است که در یک رژیم سالم است. اگرچه ممکن است دوست نداشته باشید بخوردید ولی خوردن آن برای بدن شما انرژی کافی برای جنگیدن با بیماری را فراهم می کند. از سس توت، برای خوشمزه کردن و راحت خوردن آن استفاده کنید.

آب سبزیجاتوقتی سرماخورده اید احتمالاً تمایلی به درست کردن و خوردن سالاد ندارید.می توانید یک لیوان آب سبزیجات با سدیم کم بخورید. بدن شما مقادیر زیاد آنتی اکسیدان دریافت می کند که سیستم ایمنی بدن شما را بر ضد میکرب ها تقویت می کند.

سوپ مرغبه شما کمک می کند که مایعات کافی را دریافت کنید و بسیار هم مقوی است. شواهد علمی نشان می دهد که سوپ مرغ به درمان کمک می کند. سوپ مرغ داغ، بخش های مو مانند در مجرای بینی که بدن شما را در مقابل باکتری و ویروس محافظت می کنند،تقویت می کند.

سیراگر می توانید سیر بخورید، چاشنی خیلی خوبی برای غذاهایی مثل سوپ است. به نظر می رسد که تا اندازه ای دستگاه ایمنی بدن را تقویت می کند و کمی هم در رفع گرفتگی بینی کمک می کند.1

چای سبزچای سبز در خیلی از موارد طب سنتی کاربرد دارد. پلی فنول ها و فلاونوئیدهای موجود در چای سبز، به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کنند و با مبارزه با عفونت ، قدرت بیشتری به شما می دهند. هچنین چای سبز مانع از ابتلا به سرماخوردگی و یا آنفولانزا می شود. ویتامین C موجود در چای سبز به شما در درمان آنفولانزا و سرماخوردگی کمک می کند.

نخود و نخودچینخود که جزء خانواده حبوبات محسوب می شود دارای املاح، ویتامین و پروتئین های متعددی از جمله نشاسته، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، روغن گیاهی، مس و ویتامین هایی مانند ویتامین A،B1، B2 است. بنابراین نخود دارای اسیدآمینه های مختلف، ویتامین ها و مواد معدنی بسیار مفیدی است.

در نخود مواد بسیار مفیدى از جمله ویتامین C و فایبر و کلروفیل یافت مى شود و این دانه را در ردیف دانه هاى بسیار شفابخش درمانى قرار مى دهد. در نیم پیمانه نخود پخته در حدود 4 گرم فایبر وجود دارد. نخود براى کاهش علامت ها و ناراحتى هاى سرماخوردگى بسیار مؤثر است. براى اینکه مواد مفید نخود در جریان پختن از بین نرود نباید آن را در غرقاب پخت زیرا مواد آن در حرارت زیاد آب شسته و خارج مى شود.و همچنین میتوان از نخودچی ساده یا نخودچی با طعم های طبیعی مثل دارچین و زنجبیل استفاده کرد.

زنجبیلمطالعات در طب سنتی نشان داده است که مصرف زنجبیل برای درمان گلو درد، مسائل تنفسی، ضعف و بیحالی به دلیل سرماخوردگی موثر است. زنجبیل در درمان خانگی و طب سنتی بسکمک از بیماری ها از جمله بیماری های گوارشی کاربرد دارد. اما باید توجه داشت که روزانه بیش از 2 تا 3 گرم زنجبیل بیشتر استفاده نشود. همچنین زنجبیل یک آنتی هیستامین قوی محسوب می شود.2

عسل خام بخوریدعسل خام یک عامل موثر در درمان ایمنی طبیعی است که حاوی خواص ضد ویروسی است و گلو را تسکین می دهد که آن را جز مواد اولیه در بسکمک از درمان های طبیعی می سازد.

شما می توانید یک قاشق از عسل خام را به خودی خود بخورید و یا آن را به آب و یا چای گرم اضافه کنید. درمان دیگر برای سرماخوردگی این است که یک لیوان شیر با یک قاشق پودر زرد چوبه داشته باشید، سپس آن را به سرعت با یک قاشق عسل مخلوط کنید.

مکمل های طبیعی را مصرف کنیدمکمل های طبیعی ویژه ای وجود دارند که معتقدند به علائم سرماخوردگی کمک می کنند. در حالی که آن ها لزوما سرماخوردگی را التیام نخواهند داد آن ها می توانند به آن کمک کنند سریع تر درمان شود برای مثال:

روی ، جینسینگ،سرخارگل3

آویشن دم کنیدآویشن سرشار از فنول است برای همین یک ضدعفونی کننده موثر می شود که با بیماری های مجاری تنفسی مقابله می کند. متخصصان معتقدند که این گیاه در درمان التهاب مجاری تنفسی بسیار موثر عمل می کند.

دو قاشق چای خوری آویشن را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. محلول را صاف کنید و روزانه سه مرتبه از این دم کرده میل کنید.

شربت پیازپیاز ضدعفونی کننده موثری است. پیاز پخته شده خلط آور است و به این ترتیب باعث تسکین گلو شده و ترشحات برونشیتی و علائم سرماخوردگی را از بین می برد.

100 گرم پیاز را خرد کنید و در 20 سی سی لیتر آب و به مدت 20 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و 1 قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. دوباره محلول را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید مثل شربت غلیظ شود. روزانه 2 تا 6 قاشق چای خوری از این شربت میل کنید.

با اسطوخودوس بخور کنیدبخور دادن در دوره سرماخوردگی باعث می شود که مجاری تنفسی باز شود. به خاطر اینکه گرما باعث انبساط رگ های خونی و افزایش سرعت جریان خون می شود و به این ترتیب سرعت عکس العمل سیستم ایمنی بدن را بالا می برد. توجه داشته باشید که خود بخار تأثیر مفیدی در درمان سرماخوردگی دارد. حمام، سونا و حتی دوش آب گرم باعث بهبود سرماخوردگی می شود.

یکی از بخورهای مفید بخور با اسطوخودوس است. برای این کار 5 قطره روغن اسطوخودوس را به یک کاسه آب داغ اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بخور دهید. اگر سرماخوردگی تان شدید بود این کار را روزی سه مرتبه تکرار کنید. در صورتی که سرماخوردگی تان خفیف بود یک مرتبه قبل از خواب بخور اسطوخودوس دهید. باید بدانید اسطوخودوس خواص ضدعفونی کننده و ضدالتهابی دارد که ترشحات بینی را بهبود می دهد.4

پی نوشت:

1.www.darmankade.com

2.www.paziresh24.com

3.www.namnak.com

4.www.article.tebyan.net

منبع: راسخون