آشپزی

طرز تهیه فلافل لبو (فلافل چغندر) و فوت و فن قرمز شدن آن

طرز تهیه فلافل لبو (فلافل چغندر) و فوت و فن قرمز شدن آن

فلافل لبو یکی از است که با رنگ دلپذیرش می تواند زینت بخش سفره هم باشد. فلافل چغندر علاوه بر ظاهر و رنگ قرمز منحصر به فرد از خواص بسیار زیادی نیز برخوردار است. شما می توانید فلافل لبو را به عنوان یک مقوی و ساده برای یا یا حتی به عنوان پیش غذا یا یکی از انواع...

28 آبان 1403
دوغ و گوشفیل میان وعده متفاوت اصفهانی ها

دوغ و گوشفیل میان وعده متفاوت اصفهانی ها

گفته می گردد نام گوشفیل از زمانی رواج یافت که ناصرالدین شاه و همراهانش در شب اول ماه رمضان بر سفره ای مهمان بودند و در آنجا شیرینی بیضی شکلی دیدند که قسمتی از آن کشیده تر از سمت مقابلش بود. شاه قاجار می گوید این شیرینی به گوشِ فیل شباهت دارد. سپس تصویری...

2 تیر 1403
طرز تهیه کتلت سیب زمینی با گوشت چرخ نموده و یا مرغ حرفه ای

طرز تهیه کتلت سیب زمینی با گوشت چرخ نموده و یا مرغ حرفه ای

تهیه یک غذای ساده و سریع همواره اولویت افراد شاغل یا زنانی است که می خواهند یک غذای ساده اما مقوی برای خانواده تهیه نمایند. یکی از غذاهای ساده و البته نسبتا سریع کتلت است که می توانید آن را با انواع گوشت قرمز یا مرغ تهیه کنید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه...

19 دی 1402
3 اشتباه رایج در محافظت از پوست ، قدرت اشعه ماوراء بنفش را دست کم نگیرید

3 اشتباه رایج در محافظت از پوست ، قدرت اشعه ماوراء بنفش را دست کم نگیرید

در فصل تابستان شدت تابش نور خورشید بیشتر است و بسیاری همچنان از نحوه محافظت از خود در برابر امواج ماوراء بنفش به طور کامل آگاه نیستند. افزایش شدت تابش اشعه خورشید در فصل تابستان، لزوم یادگیری راه های صحیح مراقبت از خود در برابر نور خورشید و پیشگیری از...

24 خرداد 1402
طرز تهیه بتونه روغنی

طرز تهیه بتونه روغنی

طرز تهیه بتونه روغنی در کیفیت نقاشی دیوارها و ایجاد سطحی یکدست نقش مهمی دارد. بتونه کاری مهم ترین فاکتور تاثیرگذار روی انواع نقاشی ساختمان است و باید از مرحله ساخت بتونه یا اجرای آن با دقت و مهارت کافی انجام گردد.

2 خرداد 1402
طرز تهیه کیک آناناس خوشمزه به 6 روش برگردان و ساده مرحله به مرحله

طرز تهیه کیک آناناس خوشمزه به 6 روش برگردان و ساده مرحله به مرحله

آیا تا به حال طعم کیک آناناس خانگی را چشیده اید؟ کیک آناناس یکی از خوش طعم ترین انواع کیک است که برای درست کردن آن معمولاً از تکه های تازه ، آب آناناس و یا حتی استفاده می شود؟ برای طرز تهیه کیک آناناس خوشمزه و شیک خانگی هم می توانید از فر استفاده کنید و...

4 آبان 1401
طرز تهیه مارمالاد سیب به 2 روش با ژلاتین و بدون ژلاتین

طرز تهیه مارمالاد سیب به 2 روش با ژلاتین و بدون ژلاتین

مارمالاد سیب یکی از انواع مارمالاد خوشمزه و پرکاربرد در آشپزی و تهیه است. از این مارمالاد به عنوان فیلینگ داخل کیک یا روی و چیز کیک استفاده می گردد. بعلاوه می توان از طعم بی نظیر آن برای لذت برد. در این مقاله از در به طرز تهیه مارمالاد سیب به 2 روش ساده و...

24 مهر 1401
پخت یک ته دیگ ترد و خوشمزه؛ گل سرسبد سفره

پخت یک ته دیگ ترد و خوشمزه؛ گل سرسبد سفره

ته دیگ یکی از مجذوب کننده ترین بخش های آشپزی ایرانی است، اما ترد درآوردن آن کار بسیار دشواری است.

22 مهر 1401
طرز تهیه موچی به 3 روش کره ای و ژاپنی و موچی بستنی

طرز تهیه موچی به 3 روش کره ای و ژاپنی و موچی بستنی

اگر اولین بار است که نام موچی به گوش تان می خورد، باید بگوییم موچی یک خوراکی محبوب است که به صورت هم درست می گردد. انواع مختلفی از موچی وجود دارند که وجه اشتراک آن ها، خمیری است که با آرد گندم یا آرد برنج یا آرد به دست آمده از غلات درست می گردد. این و ژاپنی...

31 شهریور 1401
طرز تهیه خوراک بادمجان مراکشی ؛ یک غذای گیاهی و خوشمزه

طرز تهیه خوراک بادمجان مراکشی ؛ یک غذای گیاهی و خوشمزه

این دستورالعمل خوراک بادمجان مراکشی بارها و با آزمایشات زیاد روی این مدل خوراک خوشمزه به دست شما می رسد. اگر به خارج از کشور سفر کنید و در منو رستوران ها غذاهایی که بادمجان دارند سفارش دهید، متوجه خواهید شد که فرهنگ های غذایی مختلف هر کدام به یک نحوی بادمجان...

15 شهریور 1401
طرز تهیه سه نوع معجون مقوی برای مدرسه ای ها

طرز تهیه سه نوع معجون مقوی برای مدرسه ای ها

یکی از میان وعده های سالم و خوشمزه برای بچه ها معجون است.معجونی که می تواند شامل شیر، بستنی، انواع مغزها و میوه ها باشد. این نوشیدنی ها انتخاب بسیار سالمی برای بچه مدرسه ای ها هستند، در عین حال که معمولا مورد پسند آن ها هم قرار می گیرند. قبلا طرز تهیه معجون...

14 شهریور 1401
طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه با سس مخصوص (تور ترکیه)

طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه با سس مخصوص (تور ترکیه)

اسکندر کباب یکی از کباب های مشهور کشور ترکیه است که برای تهیه آن از گوشت فیله یا گوشت چرخ نموده استفاده می نمایند و طعم بسیار لذیذی دارد.

3 شهریور 1401
طرز تهیه کوفته به روش تازه

طرز تهیه کوفته به روش تازه

به تازگی طرز تهیه کوفته به روشی تازه در قالب یک فیلم منتشر شده است.

28 مرداد 1401
میگو با فلفل و ذرت

میگو با فلفل و ذرت

در این مطلب نوع دیگری از میگو را به شما آموزش داده ایم که بدون شک آن را دوست خواهید داشت و دوباره درست خواهید کرد. این میگو با پلوی قرمز سرو می گردد.

18 مرداد 1401
پوست لیموترش را دور نیندازید ، خواص شگفت انگیز پوست لیموترش

پوست لیموترش را دور نیندازید ، خواص شگفت انگیز پوست لیموترش

پوست میوه لیمو ترش روی دردهای مفصلی تاثیر خاصی دارد از آنجا که بخشی از خواص لیموترش در پوست آن واقع شده است، بنابراین بهتر است به جای دور ریختن از آن استفاده کنید و با روش هایی که در ادامه خواهیم گفت از آن برای درمان درد مفاصل داروی گیاهی و خانگی بسازید.

17 مرداد 1401
شش انداز زنجانی، مقوی و ساده و خوشمزه

شش انداز زنجانی، مقوی و ساده و خوشمزه

شش انداز انواع و اقسام مختلفی دارد و در استان های مختلف به روش های کاملا متفاوت پخته می شود. مثلا در گیلان چیزی شبیه به فسنجان است.

20 تیر 1401
تور ارزان ترکیه: معروف ترین و لذیذترین کباب های ترکیه

تور ارزان ترکیه: معروف ترین و لذیذترین کباب های ترکیه

کباب های ترکیهترکیه به کباب های خوشمزه و لذیذش معروفیت دارد و بهشتی برای عاشقان کباب و گوشت است. خیلی ها با دونر کباب آشنایی دارند و این نوع کباب را بارها امتحان نموده اند. در ترکیه کباب های بسیار زیادی وجود دارد که انصافا همه شان لذیذ و خوشمزه هستند و...

15 خرداد 1401
شناخت شانگهای از دل برج های روزافزون آن

شناخت شانگهای از دل برج های روزافزون آن

شانگهای پرجمعیت ترین شهر جهان را با خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو آنلاین هتل های شانگهای تجربه کنیددر تور چین انتظار تماشا مردم شانگهای را در هر مکانی که هستید داشته باشید . این شهر در کرانه شرقی چین در کنار دریای East China واقع شده است .

19 فروردین 1401
تور مالزی: استان پنانگ در یک نگاه

تور مالزی: استان پنانگ در یک نگاه

پنانگ در مالزی قرار گرفته است و جمعیت آن در سال 2017 حدود 1.75 میلیون نفر بوده است. اسلام به عنوان مذهب رسمی آن به شمار میرود، هر چند که پرستش سایر مذاهب نیز آزاد است. طبق آمار سال 2010، 61/3 درصد جمعیت را اسلام، 19.8 درصد را بودایی، 9.2 درصد را مسیحیت، 6.3 درصد را هندو...

17 اسفند 1400
اقامتگاه های ساحلی جامائیکا، لوکس و زیبا

اقامتگاه های ساحلی جامائیکا، لوکس و زیبا

جامائیکا یکی از زیباترین مقاصد گردشگری برای علاقه مندان به سواحل گرمسیری و آب های زلال و طبیعت سبز است. با خبرنگاران همراه شوید تا با بعضی از اقامتگاه های تفریحی در جامائیکا آشنا شوید.

1 اسفند 1400
تعداد: (38)