آشپزی
دلایل وا رفتن ته چین و 5 روش برای جلوگیری از آن
ته چین یا کیک برنجی از جمله غذاهای محبوب مجلسی است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. اما گاهی اوقات به دلایلی، ممکن است این غذای قالبی وا برود و شل بشود. در این مقاله سعی داریم به عواملی که باعث وا رفتن ته چین می شوند، اشاره کنیم.
تور هند: نحوه مصرف تمبر هندی و 9 خاصیت شگفت انگیز آن
خواص تمر هندی برای کاهش فشار خون و سلامت قلب تمبر هندی، نوعی میوه ٔ منطقه ها گرمسیری است. در سراسر جهان، از این میوه برای تهیه ٔ غذاهای مختلفی استفاده می نمایند و خواص دارویی فراوانی دارد. در این مطلب با خواص تمبر هندی آشنا می شوید. اگر می خواهید بدانید...
اطلاعات غذایی سس مایونز
از همبرگر تا سس سالاد، سس مایونز در بسیاری از ظروف غذا استفاده می شود. سس مایونز هم چنین به اسم یک پایه برای بعضی از سس های دیگر استفاده می شود. این مقاله اطلاعاتی در خصوص ارزش غذایی این ماده فراهم می نماید.
طرز تهیه سمنو؛ سفره هفت سین را خودتان بسازید
کرونا بیشتر ما را خانه نشین نموده و خریدها و سرگرمی های آخر سال را هم از ما گرفته است؛ از طرفی کار دیگری هم نمی توانیم بکنیم و برای سلامت خود و اطرافیانمان باید تمام اصول و مراقبت های بهداشتی را رعایت کنیم. همین خانه نشینی فرصت خوبی است تا بتوانیم خیلی...
مروری بر خواص شیر بادام گیاهی
یکی از برترین جایگزین های شیر لبنی، شیر گیاهی است. در میان انواع شیر گیاهی، شیر بادام کوهی به علت طعم خاصی که دارد یکی از پرطرفدارترین انواع شیر است. وجود انواع ویتامین ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در شیر بادام باعث شده تا این نوشیدنی به یک جایگزین...
غذا های سنتی کرمانشاه؛ از دنده کباب تا آش عباسعلی
زندگی امروز / تنوع بی نظیر غذاهای سنتی کرمانشاه مسافران را مقابل یک دنیای رنگین قرار می دهد و برندهای آن از انواع کباب گرفته تا آش های لذیذ مناسب هر ذائقه ای است.
طرز تهیه گراتن سیب زمینی قالبی
گراتن یک نوع تکنیک در تهیه غذاست که روی غذا با پودر سوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته می گردد. گراتن سیب زمینی یکی از انواع گراتن های پرطرفدار در دنیاست.
کاهش وزن سریع با استفاده از رژیم متابولیک
بیشتر رژیم های غذایی که به طور معمول ارائه می شوند در یک مورد نقطه مشترک دارند. آن ها به شما احساس گرسنگی و خستگی زیادی می دهند. ما امروز برنامه ای را به شما معرفی می کنیم که این نقطه ضعف را برطرف کرده و بسیار ساده و انعطاف پزیر است. این برنامه غذایی که بر...
چه اتفاقی با مصرف روزانه زردچوبه در بدنتان رخ می دهد؟
مطالعات نشان می دهد مصرف روزانه زردچوبه در بهبود گوارش و سلامت مغز و قلب و... موثر است.
طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی در زودپز و قابلمه
در طرز تهیه آبگوشت خانگی ساده تنها به کمی گوشت، پیاز، نخود و لوبیا سفید نیاز داریم. اگر زمان کافی برای تهیه آبگوشت یا همان دیزی سنتی ندارید می توانید در زودپز آن را با زمانی حدود سه ساعت بپزید.
طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی؛ غذای ایتالیایی ساده و خوشمزه
چند سالی می شود که فینگرفود ها رونق زیادی گرفته اند و پای ثابت مهمانی ها و دورهمی ها شده اند؛ از فینگرفود های فست فودی گرفته تا برنجی. فینگرفود و پیش غذا هایی که به ظاهر خیلی ساده به نظر می رسند، اما درست کردن آن ها به دلیل سایز کوچکی که دارند، زمان و زحمت...
مرزنجوش با خواصی که همه به آن نیاز داریم
تهران (پانا) - مرزنجوش دارای خواص و کاربردهای فوق العاده بسیاری می باشد، استفاده صحیح از مرزنجوش برای سلامت بدن و درمان برخی بیماری ها نیز بسیار موثمر ثمر است.
طرز تهیه شیرینی مافین شکلاتی و ساده
شیرینی مافین شکلاتی نوعی کیک پرطرفدار در بین عامه مردم است. در این مطلب با طرز تهیه مافین شکلاتی و ساده در اندازه کوچک و لقمه ای که بیشتر برای جشن های مخصوص بچه ها مناسب خواهد بود، آشنا خواهید شد.
مدل کیک تولد عاشقانه با تم های جذاب
تهیه یک کیک تولد عاشقانه یکی از بهترین روش های ابراز علاقه به همسر یا معشوق است. کیک هایی که پر از قلب، گل، پرنده و یا خرس هستند، معمولا برای مدل کیک تولد عاشقانه در نظر گرفته می شوند.
خانه ای مرطوب بدون دستگاه بخار
خشک بودن هوای خانه می تواند مشکلاتی را برای سلامت بدن به همراه داشته باشد، با چند روش ساده می توان بدون استفاده دستگاه بخار خانه را مرطوب کرد.
بیوگرافی علی حاتمی ، کارگردان برجسته ایرانی
علی حاتمی کارگردان، فیلم نامه نویس و تهیه کننده سینما بود که در تاریخ 23 مرداد 1323 در تهران متولد شده و در 15 آذر 1375 بر اثر سرطان درگذشت.